Все о растениеводстве
29 Июля

Девясил высокий

Лекарственное сырье - корень и корневище.

Девясил высокий - высокое, многолетнее травянистое растение с многоглавым корневищем, толстыми длинными корнями, стебель прямостоячий до 2 м высотой, поэтому растение лучше располагать на краях участка.

Листья большие, продолговато-эллиптические, внизу - черешковые, вверху - сидячие, по краю волосистые.

Куски корней и корневищ снаружи бурые, морщинистые, внутри - беловатые, с бурыми точками, смоляными вместилищами.

Запах ароматный, вкус горьковато-пряный.

В состав девясила входят эфирное масло, различные смолы.

Применяется в отварах как отхаркивающее, желудочное и мочегонное средство.

Читать далее
2099
29 Июля

Мята перечная

В области культивируют две ее разновидности: белая, английская - с зелеными стеблями и листьями и так называемая «черная» - со стеблями и жилками листьев красно-фиолетового цвета. Обе имеют «холодящий», «перечный» вкус и равноценны по своим свойствам.

Мята размножается вегетативно, корневищами. Дает стебли высотой до метра или может стелиться в виде плетей, если почва уплотнена. Хорошо переносит сильно увлажненные почвы. А вот тяжелые и засоленные для мяты не пригодны. Она требует удобрения даже на легких черноземах. Но не переносит свежего навоза. Следует использовать перепревший навоз с минеральными удобрениями.

Читать далее
2236
29 Июля

Валериана лекарственная

Лекарственное сырье - корневище с корнями.

В Кировской области встречаются три разновидности: волжская, болотная и возвышенная.

Валериана лекарственная - это многолетнее травянистое растение. Подземная часть его состоит из короткого, толстого, вертикального корневища 3 - 4 см длиной, до 1,5 - 2 см толщиной, и многочисленных тонких корней длиной до 20 см, толщиной 1 - 3 мм. Подземные органы беловаты, не пахнут, только после сушки белеют и приобретают специфический запах.

В первый год жизни валериана развивает розетку прикорневых листьев на длинных черенках, непарно - перисто - раздельных по форме.

Читать далее
2317
28 Июля

Овощи под пленочными укрытиями

Большой спрос на овощи, особенно ранние, заставил овощеводов искать более дешевые материалы, которые позволяли бы уменьшить затраты на строительство тепличных сооружений. Такими материалами явились синтетические полимерные пленки.

Полимерные пленки выгодно отличаются от стекла легкостью и эластичностью. Конструкции с применением пленок легки и просты в строительстве.

В овощеводстве применяют в основном два вида пленок - полиэтиленовую и полиамидную ПК-4 (Перфоль). Наибольшее распространение получила полиэтиленовая пленка. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, но расширяется от жары и сжимается от холода; усадка полиэтилена не превышает 2,5%.

Читать далее
5426
28 Июля

Характеристика районированных сортов овощных культур

КАПУСТАРанние сорта

Номер первый Грибовский 147.  Сорт скороспелый, до начала уборки проходит 79 - 120 дней. Созревают кочаны достаточно дружно, вкусовые качества хорошие. Предназначен для использования в свежем виде в летний период.

Июльская.  Сорт очень скороспелый, до начала сборов растет 72 - 113 дней, урожай поступает на 6 - 8 дней раньше Номера первого Грибовского 147, созревание кочанов дружное, сорт более урожайный. Вкусовые качества хорошие. При весенне-летней культуре среднеустойчив к поражению весенней капустной мухой. Используется в свежем виде в ранневесенний период.

Читать далее
4405
27 Июля

Многолетние зеленные культуры

Многолетние овощные культуры дают любителям-овощеводам самый ранний урожай, богатый витаминами, которых так недостает после продолжительной зимы. Это хрен, щавель, ревень, эстрагон, артишок. Под многолетние культуры отводятся небольшие участки, расположенные по краям сада, около изгороди, в междурядьях плодовых деревьев.

Хрен. «Хрен да редька, лук да капуста - лихого не допустят» - так оценивали в народе целебные качества хрена и его огородных собратьев. Высоко ценятся и пряно-вкусовые свойства этой культуры.

Размножается хрен вегетативно, черенками корневищ длиной 15 - 30 см, которые перед посадкой очищают (тряпкой, ножом) от мелких корешков, что обеспечивает получение крупных, ровных корневищ.

Читать далее
3387
27 Июля

Зеленные культуры

Зеленные культуры имеют особое значение в питании людей. Большинство из них поспевают до массового сбора овощей открытого грунта, другие - поздней осенью и зимой дают свежую зелень. Мы остановимся только на тех, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов-любителей.

Пекинская (китайская) салатная капуста. Особую ценность в ней представляют высокое содержание каротина и витамина С, наличие биологически ценного белка. Она похожа на салат, употребляется в сыром и вареном виде.

Китайская капуста - культура короткого дня, поэтому выращивают ее рано весной или осенью.

Читать далее
2754
27 Июля

Столовые корнеплоды

Наиболее распространены из корнеплодов: морковь, свекла, редис, редька, пастернак, сельдерей. За последнее время на участках любителей-садоводов часто можно встретить черный корень (скорцонер). Высокая холодостойкость этих культур (кроме свеклы) позволяет их выращивать во всех районах нашей области.

МОРКОВЬ

Требовательна к плодородным легким непереувлажненным почвам. Но ее не следует выращивать при внесении свежего навоза, что приводит к уродливости корнеплода. Перед посевом моркови в почву вносят перегной, компост, торф (1 - 2 кг/м2), минеральные удобрения - по 20 - 30 г аммиачной селитры, суперфосфата, сернокислого калия.

Читать далее
3425
27 Июля

Луковичные

Луковичные культуры занимают на участках небольшое место, но требуют для выращивания легких, плодородных, малозасоренных, особенно многолетними корневищными сорняками, почв. Их выращивают после картофеля, огурцов, кабачков, томатов, капусты. Луковичные являются хорошими предшественниками для любой культуры. Это холодостойкие культуры, типично озимые растения. Лук потребляет почвенную влагу в осенне- зимне-весеннее время, наращивая в этот период корни. Они растут при температуре 0 °C, но интенсивный рост надземных органов, налив луковиц, цветение проходит при температуре свыше 10 °C.

Лук - светолюбивая культура, поэтому нельзя размещать посадки лука в междурядьях сада, под деревьями.

Читать далее
2951
27 Июля

Огурцы

В открытом грунте огурцы возделывают, в основном, в южных районах области.

Участок готовят с осени. Под перекопку вносят навоз до 20 кг на квадратный метр, 30 - 40 г суперфосфата, 20 - 30 г сернокислого калия. Весной участок боронуют, разравнивают. Для получения раннего урожая огурцы целесообразно высаживать на гребни с подстилающим слоем навоза. Почву вынимают на полштыка лопаты, укладывают в борозду соломистый свежий навоз и закрывают вынутой землей. Навоз хорошо прогревает почву, что благоприятно отражается на росте корневой системы и надземной части. На гребне размещается один ряд огурцов.

Читать далее
2881
26 Июля

Выращивание рассады ранних овощных культур

Короткое лето, порой холодная затяжная весна вызывают необходимость выращивать овощные культуры с длинным периодом вегетации через рассаду.

Огородники выращивают рассаду в небольших парниках, пленочных теплицах, в домашних условиях. Основные условия для получения коренастой, хорошо облиственной рассады - достаточная освещенность, соблюдение температурного режима и площади питания.

В состав питательной смеси для выгонки рассады входит перегной, торф, дерновая земля, древесная зола, опилки (ошпаренные и просушенные), минеральные удобрения. Для любой рассады подойдут смеси: 1 часть перегноя, 1 часть опилок, 3 части торфа; 1 часть дерновой земли, 1 часть опилок, 5 частей перегноя; 2 части перегноя и 3 части торфа.

Читать далее
2169
26 Июля

Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву имеет немаловажное значение в получении здоровой, хорошо развитой рассады, появлении дружных выровненных всходов, в повышении устойчивости растений к пониженным температурам в ранневесенний период, увеличении урожайности.

При подготовке семян к посеву применяют протравливание, намачивание, проращивание, прогревание, яровизацию, дражирование. Для проведения  всех операций рекомендуется брать стеклянную, глиняную или эмалированную посуду.

Протравливание семян преследует цель уничтожить в овощных культурах возбудителей бактериальных, грибных, вирусных заболеваний, которые передаются через семена.

Читать далее
2849
23 Июля

Лимонник китайский

На территории  России  в диком виде произрастает 1 вид лимонника китайского. Всего в мире известно 14 видов лимонника, относящихся к семейству магнолиевых. Плоды лимонника китайского издавна использовались населением дальневосточного Приморья как средство, стимулирующее работоспособность, устраняющее напряжение и усталость. В настоящее время эффективность действия плодов лимонника признана и официальной медициной.

Лимонник китайский - многолетняя деревянистая лиана, высотой до 5 метров, произрастающая в условиях южной дальневосточной тайги. Лиана обвивает растения, использует их как каркас или опору и выносит листву на поверхность кроны, где обильно ветвится.

Читать далее
2423
26 Июля

Овощные культуры

По выражению академика В. И. Эдельштейна, «овощи и фрукты - музыка питания».

Пищевая ценность овощей определяется наличием в них углеводов, клетчатки, минеральных солей, витаминов, эфирных масел и других, незаменимых для человека веществ.

Углеводы, составляющие основную часть сухих веществ, представлены крахмалом, сахарами, которые в организме человека превращаются в глюкозу, сахарозу, фруктозу - легкоусвояемые продукты, образуют в организме гликоген, который питает мозг, сердце, печень и мышцы.

В овощах имеются органические кислоты - лимонная, яблочная, винная, щавелевая и другие, которые влияют на вкусовые качества овощей и способствуют лучшему их усвоению.

Читать далее
2465
23 Июля

Айва японская

Айва в диком виде произрастает в Китае, Японии. В наших условиях распространение получила айва японская, низкая. Это широко раскидистый кустарник, высотой до 1 метра, с хорошо развитой мочковатой корневой системой. Буро-серые побеги покрыты тонкими (до 2 см) колючками и некрупными листьями, обратнояйцевидной формы, темно-зеленого цвета, кожистыми и блестящими сверху, светло-матовыми снизу.

Цветет айва с мая до половины июня, крупными оранжево-красными цветами до 4 - 5 см в диаметре. Обильное и продолжительное цветение (до 3 недель) дает  сильный декоративный эффект. Созревание плодов отмечается в конце сентября - начале октября.

Читать далее
2424
23 Июля

Актинидия

Актинидия распространена в восточной Азии, насчитывает около 40 видов. Из них в России произрастает 5.

Актинидии - кустарниковые лианы. Некоторые виды имеют стебель, поднимающийся на высоту более 25 метров при диаметре ствола до 20 см. Листья цельные, по краям зубчатые или пильчатые.

В роде представлены одно- и двудомные виды с однополыми и раздельнополыми цветками. Плод - ягода с мелкими семенами и нежной оболочкой, приятного вкуса.

На территории нашей страны, в Уссурийской тайге, Сахалине, Курильских островах встречаются актинидии: коломикта, аргута, полигама. Местное население плоды актинидии использует для приготовления варений, компотов, пастилы.

Читать далее
3457
23 Июля

Земклуника

Земклуника получена в НИЗИСНП от скрещивания земляники садовой с мускатной клубникой.

Растения обладают высокой зимостойкостью, урожайностью, хорошим ароматом и вкусом ягод. У земклуники цветоносы прямостоячие, выше листьев. В кусте бывает от 4 до 18 толстых цветоносов, каждый из которых несет многоцветковое соцветие с 9 - 15 цветками. Цветение обильное, завязь образуется на всех цветках. Средняя масса ягод от 5 - 8 г, минимальная - от 2 - 4 г. По срокам созревания земклуника относится к среднеранним сортам. Варенье из нее имеет хороший вкус и яркую окраску, при этом ягоды сохраняют плотность и целостность.

Читать далее
2348
23 Июля

Арония (черноплодная рябина)

За последнее время широкое распространение получила черноплодная рябина - арония. Плоды ее содержат (в %): воды - 74 - 83, сахара - 6,2 - 10,8, кислоты - 0,7 - 1,3, пектиновых веществ - 0,63 - 0,75, дубильных веществ  - 0,35 - 0,6 и витамины Р, С, РР, В2 , В9 . Апельсины уступают черноплодной рябине по содержанию витамина Р в 5 - 6 раз. В соке черноплодной рябины содержится рутин. Он вместе с аскорбиновой кислотой обеспечивает прочность и эластичность мельчайших кровеносных сосудов - капилляров, оберегая их от ломкости и чрезмерной проницаемости. Даже связывать и выводить из организма человека радиоактивный стронций удается черноплодной рябине.Читать далее
2497
21 Июля

Берегите себя!

Лето - замечательное время, когда каждый может вы­брать себе отдых по душе! Для кого-то это поездки в сад или на дачу, кто-то любит походить по лесу, а кто-то по­сидеть у речки... Однако бывают происшествия, которые могут все омрачить. Вас могут укусить клещ, пчела или оса. Можно занозить руки колючками или щепкам, мож­но споткнуться, получить растяжение связок, вывих, а то и перелом. Как оказать пострадавшим первую помощь?

ОСТОРОЖНО - ОСЫ!

Если вечером вас замучили кома­ры, а репелленты, гвоздичное масло или камфорный спирт остались дома, посмотрите, нет ли в вашей походной аптечке настойки календулы.

Читать далее
3988
20 Июля

Рябина

Рябина - ценное плодовое растение. Род рябины объединяет 84 вида, многие из которых давно введены в культуру.

Абсолютное большинство видов произрастает в северной части Европейского материка и их биология развития в полной мере отвечает требованиям культуры для северного садоводства. На территории нашей страны рябина - обычное растение, произрастающее на открытых местах (вырубки, гари) и под пологом леса. Она нетребовательна к почвенным условиям - одинаково хорошо растет на песчаных, глинистых, каменистых, торфяных и кислых почвах различного химического состава. У рябины хорошо развитая корневая система.

Читать далее
5035
20 Июля

Жимолость

Род жимолость включает в себя более 200 видов, из них на территории России во всех географических районах произрастает 53 вида.

Пищевое значение имеют виды, относящиеся к так называемым синим жимолостям. Это название собирательное и включает в себя несколько видов рода жимолости: Съедобная, Камчатская, Турчанинова, Палласа, Алтайская, Регеля.

Повышенный интерес к жимолости синей объясняется исключительной пластичностью данной культуры. Растения характеризуются повышенной зимостойкостью, устойчивостью к весенним заморозкам. Жимолость не требовательна к условиям местопроизрастания и агротехнике возделывания.

Читать далее
7006
20 Июля

Облепиха

В Кировской области облепиха появилась недавно и ее вполне можно считать новой плодовой культурой. Растет в виде древовидного куста, который состоит из нескольких стволов. Растение зимостойкое, ветроопыляемое. Цветковые почки закладываются только на приросте текущего года, т. е. на однолетних побегах, а плодоносит облепиха на двухлетней древесине. Мужские растения имеют крупные цветочные почки, женские - мелкие. Плоды содержат большое количество биологически активных веществ. Целебное масло, хорошие соки, джемы, компоты, варенье и другие продукты можно изготовить из плодов облепихи.

Облепиха хорошо растет и плодоносит на рыхлых песчаных, супесчаных почвах, плохо растет на плотных глинистых почвах.

Читать далее
3722
20 Июля

Сезон посадок с юмором

ЦВЕТОВОДЫ.  

Мы с Петькой решили сажать цветы. Ранней осенью насобирали семян цветов, растущих на школьных клумбах, записывая на пакетиках, от каких цветов семена и когда взяты. Затем мы сбили ящики и насыпали в них хорошей, жирной земли. Пакетики Петька спрятал, а ящики с землей мы отнесли в сарай.

Петькин братишка Славик тоже захотел стать цветоводом.Нам бы дать ему немного семян-и дело с концом, а мы:"Отстань!", "Не лезь!", "Не приставай!".

Тогда Славик начал собирать семена самостоятельно и тоже ссыпал их в бумажные пакетики. Потом я видел эти пакетики и читал надписи на них: "Лепуч", "Ванюч", "Калюч".

Читать далее
4089
13 Июля

Крыжовник

Крыжовник - ценная ягодная культура. Не без основания его называют «северный виноград». В ягодах крыжовника содержится большое количество сахаров (до 12%), пектиновых веществ (до 1,1 %), органических кислот (до 3%), много минеральных солей, витаминов. По содержанию витаминов ягоды крыжовника превосходят малину, вишню, яблоню. Урожайность крыжовника высокая, некоторые сорта дают по 18 - 20 кг ягод с куста.

Крыжовник - многолетний, сравнительно низкорослый кустарник, достигающий 1 - 1,5 м высоты. Морозостойкость его ветвей и корневой системы ниже, чем у смородины. Однако в условиях Кировской области под покровом снега он переносит морозы до 25 - 30°.

Читать далее
4748
13 Июля

Смородина

Довольно широкое распространение в садах Кировской области получила черная смородина. Ягоды ее являются комплексным концентратом витаминов. По количеству аскорбиновой кислоты (витамина С) черная смородина превосходит другие ягодные культуры, яблоню, грушу, вишню, абрикос, цитрусовые и виноград. Ягоды ее содержат также большое количество минеральных солей, Сахаров, органических кислот в легкоусвояемой форме, что обусловливает большую их ценность в лечебно-диетическом питании, а также фитонциды, антимикробные свойства которых имеют огромное значение для здоровья человека. Ценность ее и в том, что находящаяся в ягодах аскорбиновая кислота хорошо сохраняется в продуктах переработки.

Читать далее
6561